오늘은 엔초비 갈릭 오일 파스타를 맛보러 안국동의 숨겨진 보석, 소온 table을 찾았습니다. 이곳은 단순한 식사 장소를 넘어 추억과 맛이 어우러지는 공간이었죠.
엔초비 갈릭 오일 파스타: 진정한 맛의 조화
안국동 윤보선길에 자리 잡은 소온 table은 지하철 안국역에서 금방 찾아볼 수 있어요. 1번 출구에서 걸어가면 금방이죠. 특히 이곳은 분위기가 아늑해서 옛날 북촌의 풍경과 잘 어울려요.
저희 팀은 이곳을 추천해 주신 상무님 덕분에 찾게 되었어요. 상무님께서는 이곳의 종업원들과도 친하셔서 기다리는 시간조차 즐거움으로 바꿔주셨답니다.
식당 안으로 들어가니 이탈리안 레스토랑의 클래식한 분위기가 그대로 살아있었습니다. 메뉴를 살펴보며 고민할 필요가 없었죠. 엔초비 갈릭 오일 파스타가 저희의 선택이었습니다.
엔초비, 갈릭 오일 파스타: 17,000원의 가치
음식이 나오기 전, 재미있는 순간이 있었어요. 물을 따르려다 와인 병을 발견한 거죠! 멀리서 보면 테이블 위의 와인 병들이 낮부터 손님들이 와인을 즐기고 있는 것처럼 보였답니다.
마침내 엔초비 갈릭 오일 파스타가 등장했습니다. 사진으로 보니 작은 접시 같지만, 실제로는 정말 풍성한 양이었어요. 파스타 그릇을 가득 채운 마늘 조각과 엔초비의 향이 입안 가득 퍼지며 입맛을 돋우었죠.
맛에 대한 칭찬은 당연합니다. 짭짤하면서도 깊은 감칠맛이 입안을 가득 채웠어요. 올리브 오일과 페페론치노의 조합이 균형을 잘 맞춰주었고, 스파게티 면은 알단테의 식감을 완벽하게 구현했습니다. 탱탱하고 쫀득한 식감이 오랫동안 입안에 남아 있었죠.
소온 라쟈냐: 한정 판매의 맛
곁들여 주문한 소온 라쟈냐 역시 감탄의 대상이었습니다. 고기, 채소, 치즈가 풍부한 토마토 소스 속에서 완벽한 조화를 이루고 있었죠. 한정 판매라는 점이 더욱 특별함을 더해주었습니다.
오늘의 식사는 단순한 식사 이상의 의미를 가졌어요. 추억과 함께하는 이야기 속에서 맛을 느끼는 순간이었죠. 다음에는 가족들과 함께 다시 찾고 싶은 곳이에요.
상무님의 소개 덕분에 이곳을 발견하게 되어 정말 감사합니다. 엔초비 갈릭 오일 파스타의 맛과 함께, 소중한 순간들을 되새기며 행복한 저녁을 보냈습니다. 다음 방문을 벌써 기대하고 있어요!