딸기 샌드위치 만들기: 달콤한 그릭요거트 딸기산도 홈카페 디저트
딸기 제철에 들어서면 뭘 해야 할까요? 정답은 바로 딸기 샌드위치 만들기! 특히 그릭요거트를 이용한 다이어트 버전 딸기산도는 집에서 쉽게 만들 수 있는 환상의 디저트예요~ 촉촉한 식빵과 상큼한 딸기가 어우러진 이 요리는 홈카페 분위기를 한층 더 살려줄 거예요!
재료
식빵 6장딸기 15알 (크기별로 골라보세요!)무가당 그릭요거트 5 테이블스푼 (약 140g)크림치즈 1.5 테이블스푼 (라이트 버전 추천!)알룰로스 2 테이블스푼 (또는 올리고당, 꿀 대체 가능)
재료는 그램이나 컵 단위로도 준비 가능해요! (1 테이블스푼 = 약 15g, 1컵 = 약 200ml)
만드는 방법
1. 재료 준비
그릭요거트와 라이트 크림치즈를 준비해주세요. 크림치즈는 칼로리를 줄이는 데 도움이 되죠! 그릭요거트는 단백질이 풍부해서 건강에도 좋아요~
2. 딸기 손질
깨끗한 찬물에 딸기를 잠시 담가서 흔들어 세척한 후, 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 키친타올로 한 번 더 닦아주면 더 깨끗해져요! 꼭지는 예쁘게 잘라주세요. 큰 딸기를 골라 사용하면 시각적으로도 더 멋집니다.
3. 그릭요거트 소스 만들기
볼에 그릭요거트를 넣고 크림치즈를 잘 섞어줍니다. 크림처럼 부드럽게 만드는 게 포인트예요!
알룰로스를 넣어 달콤함을 조절해주세요. 기호에 따라 올리고당이나 꿀을 사용해도 좋아요.
4. 식빵 준비
촉촉한 흰 식빵이 제일 좋습니다. 특히 갓 구운 식빵이 맛이 훨씬 좋아요! 식빵의 끝 부분을 약간 잘라내면 깔끔해져요.
5. 소스 바르기
식빵의 양쪽 면에 그릭요거트 소스를 고르게 펴 발라줍니다. 깔끔하게 펴 바르면 더욱 맛있어 보이죠!
6. 딸기 올리기
빵 위에 아름다운 딸기를 사선으로 배치해보세요. 딸기를 대각선으로 자르면 더욱 세련된 모양이 됩니다.
7. 완성
보기에도 예쁘고 맛도 일품인 딸기 샌드위치가 완성되었습니다! 커피 한 잔과 함께 즐기면 홈카페 분위기 완성이에요. 아이들도 좋아하고, 다이어트 중이라도 걱정 없이 즐길 수 있는 건강한 디저트입니다.
이렇게 간단하게 집에서 만들 수 있는 달콤한 그릭요거트 딸기산도 레시피로 오늘도 행복한 홈카페 시간을 가져보세요! 딸기가 주는 상큼함과 그릭요거트의 건강함이 조화롭게 어우러져 맛있는 하루를 만들어줄 거예요.